Что такое чуррос?

Чуррос - это хрустящее испанское хлебо-булочное изделие, по вкусу похожее на пончик, а по форме... принципиально отличается. Настолько, что имя "чуррос" может иметь только лакомство, имеющее длинную вытянутую форму, как у картошки-фри.

Считается, что это сладкое блюдо придумали испанские пастухи. В полях им так хотелось домашней выпечки, а в распоряжении пастырей были лишь костёр и несколько единиц кухонной утвари. Так и появились на свет эти горячие ароматные палочки, часто закрученные, как рога барана. Тесто выжимается в кипящее масло из специального экструдера или кондитерского шприца. Вот и вся технология. Эта закуска с корицей, сахаром или горячим шоколадом пользуется популярностью в Испании, Латинской Америке, США, на Филиппинах.

Приходите на наши курсы английского языка и вы узнаете еще больше полезного и интересного!

246
0
Наверх
Нужна консультация? Запись на тестирование